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隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展與社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品的安全問題，要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織證明自己有能力控制影響食品安全的因素。顧客的殷殷期待、不可推卸的社會(huì)責(zé)任，使得食品企業(yè)呼喚保障、評(píng)價(jià)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，ISO 22000食品安全管理體系應(yīng)運(yùn)而生。該體系主要適用于餐飲業(yè)、易腐爛的植物加工業(yè)、易腐爛的動(dòng)物加工業(yè)、生物化學(xué)產(chǎn)品生產(chǎn)以及環(huán)境溫度下穩(wěn)定產(chǎn)品的加工行業(yè)。與HACCP相比，ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)不但擁有更廣的適用范圍，而且強(qiáng)調(diào)了內(nèi)外部溝通的作用。ISO 22000在遵循食品法律法規(guī)要求的同時(shí)，與其他管理活動(dòng)相整合，尋求一個(gè)更為集中、一致和整合的食品安全體系。

（1）減少客戶審核的次數(shù)，降低企業(yè)成本；

企業(yè)取得食品安全管理體系認(rèn)證，證明企業(yè)已經(jīng)達(dá)到了食品安全管理國際標(biāo)準(zhǔn)的要求，在進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)可以減少被檢查次數(shù)，避免企業(yè)因認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)其食品安全管理體系重復(fù)認(rèn)證而產(chǎn)生的開支。

（2）鼓勵(lì)企業(yè)在內(nèi)外部進(jìn)行有效地溝通；

互動(dòng)溝通是ISO 22000食品安全管理體系的主要內(nèi)容，溝通包括食品鏈中上游和下游組織的溝通以及企業(yè)內(nèi)部的溝通，是確保整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到控制所必須的步驟。

（3）增強(qiáng)了消費(fèi)者的信心，有效的維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益；

ISO 22000體系在關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)施HACCP控制，使食品安全中潛在的風(fēng)險(xiǎn)得到預(yù)防、消除，保障了消費(fèi)者的安全，通過提供高質(zhì)量的產(chǎn)品增強(qiáng)了消費(fèi)者的信心。

（4）提高企業(yè)的競爭力；

ISO 22000體系要求企業(yè)對(duì)食品加工的各個(gè)方面進(jìn)行控制，通過對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)針對(duì)性的采取控制措施，避免控制失誤，保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立和維護(hù)企業(yè)市場(chǎng)信譽(yù)并增強(qiáng)競爭力。

食品安全不僅影響到食品生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售組織的商譽(yù)和公信力，而且還直接影響消費(fèi)者的健康狀況，因此，企業(yè)取得ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證意義重大。本公司作為第三方認(rèn)證公司，秉承著公平、客觀、科學(xué)、獨(dú)立的理念，竭誠為廣大企業(yè)提供專業(yè)、高效的ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證服務(wù)。