其實,早在幾年前,有機農(nóng)場主的難處就已凸顯。因為有機生產(chǎn)不能使用任何化學農(nóng)藥,這片投入巨大的基地,畝產(chǎn)量卻只有常規(guī)水稻的一"/>
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發(fā)布時間:2015-10-15 13:53:54 發(fā)布人:信息員
其實,早在幾年前,有機農(nóng)場主的難處就已凸顯。因為有機生產(chǎn)不能使用任何化學農(nóng)藥,這片投入巨大的基地,畝產(chǎn)量卻只有常規(guī)水稻的一半左右。同時,由于銷路難以迅速打開,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價短時期無法體現(xiàn),部分有機稻米最后甚至只能與普通糧食混在一起賣掉??床坏较M屴r(nóng)場主最終決定放棄。
這片大型有機糧田的境遇,是國內(nèi)有機農(nóng)產(chǎn)品處境的一個縮影。有業(yè)內(nèi)人士指出,不少有機農(nóng)產(chǎn)品基地不注重營銷,只專注于生產(chǎn)過程,使得有機農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品的價值差異無法獲得消費者認可,這是失敗的主因。有生產(chǎn)者抱怨,有機食品成本高、價格高,消費者買不起,市場很小。但這并不符合事實,要知道,國內(nèi)消費正在升級,愿意為高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品埋單的大有人在。從許多人不惜高價購買國外有機食品的情況看,國產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品遭遇的窘境,其實與“信任”二字密切關聯(lián)。
對于消費者來說,當前市場上不少有機食品,只是口頭上或標簽上的“有機”,并未經(jīng)過嚴格認證。即使有的確實通過了認證,也未必能讓人真正放心?!坝袡C牧場檢出添加違禁飼料”、“有機蔬菜檢出農(nóng)藥殘留”等事件就揭示了“有機造假”的冰山一角。這些亂象,讓消費者對一些有機食品失去信任,也讓生產(chǎn)者對其漸漸失去信心。前些年興起的“有機認證熱”,如今已在不知不覺中退燒。
到底誰砸了“有機”的牌子?生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、認證機構(gòu)、市場監(jiān)管部門都有責任。生產(chǎn)中不嚴格遵守有機規(guī)范操作、弄虛作假,是一些生產(chǎn)者的不是;銷售過程中打出虛假的有機口號,是那些經(jīng)銷者的不對; 在認證過程中不嚴格審查評估、跟蹤調(diào)查,甚至讓“花錢買認證”的現(xiàn)象滋生,則是某些認證機構(gòu)之罪;對于這些市場亂象,監(jiān)管部門也存在監(jiān)管不力的責任。在這根鏈條中,認證一環(huán)顯然起著很大的作用。
從一哄而上,到少人問津,有機農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)歷,令人惋惜。農(nóng)產(chǎn)品認證,是到了該清理整肅的時候了。為了讓百姓吃到更安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,一方面要把好認證關,建立嚴格的準入和退出機制,另一方面則須加強實質(zhì)性監(jiān)管,讓違法失信成本遠高于所得,并構(gòu)建完整的質(zhì)量追溯體系,讓生產(chǎn)過程變得更透明可信。
倘若有機農(nóng)產(chǎn)品認證能夠重新贏得大眾信任,那么這種綠色經(jīng)濟也就能順利找到自己的盈利模式和發(fā)展空間,造福百姓。
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