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關于“經(jīng)營者履行進貨查驗義務標準”的問題，市場監(jiān)管總局回復

發(fā)布時間：2023-12-11 14:28:24 發(fā)布人：本站

近期，有網(wǎng)友在市場監(jiān)管總局網(wǎng)站公眾留言系統(tǒng)咨詢關于“經(jīng)營者履行進貨查驗義務標準”的問題，市場監(jiān)管總局給予了答復。

問：

在食品抽檢中，一家超市經(jīng)營的某種食品不合格，超市提供了該食品供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證的復印件，以及該食品但不是同一批的檢驗報告。經(jīng)營者認為其履行了進貨查驗義務，要求辦案機關依據(jù)《食品安全法》136條，對其免予罰款。請問本案的情況，能算當事人履行了進貨查驗義務嗎？能對其免予罰款嗎？

答：

食品每一批次產(chǎn)品由于投料、生產(chǎn)線運轉、生產(chǎn)工人、運輸倉儲等等環(huán)節(jié)有差別都可能出現(xiàn)不同安全問題。食品的檢驗報告是針對一批次產(chǎn)品的，“不能一張檢驗報告保全部產(chǎn)品”。不同批次的檢驗報告不能算做履行了進貨查驗義務。不能免于處罰。

回復部門：執(zhí)法稽查局

時間：2023-12-07

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