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電壓力鍋行業(yè)集中度高 高端化發(fā)展是趨勢

發(fā)布時間:2018-09-25 08:49:58 發(fā)布人:本站

 電壓力鍋結(jié)合了壓力鍋和電飯煲的優(yōu)點,是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯煲的升級換代產(chǎn)品。電壓力鍋熱效率超過80%,在蒸煮過程中既省時又省電,并且徹底解決了普通壓力鍋的安全隱患問題,以安全、便捷、多功能、易操作等優(yōu)點受到越來越多消費者的歡迎。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2018-2023年中國電壓力鍋風險投資行業(yè)分析報告》顯示,2018年1-6月,我國電壓力鍋市場總銷量達到893萬臺,同比增長2.9%;銷售額達到37.1億元,同比增長8.2%。預(yù)計2018年,我國電壓力鍋市場銷售額將達到79.9億元,同比增長5.1%。我國電壓力鍋市場呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的發(fā)展趨勢。
從銷售渠道來看,電壓力鍋市場與整個小家電市場的銷售渠道類似,線上銷售占據(jù)了重要地位。2017年,電壓力鍋整體市場銷售量達到1781萬臺,其中線上銷售量為1022萬臺,線下銷售量為759萬臺;整體市場銷售額為70億元,其中線上銷售額為31億元,線下銷售額為39億元。電壓力鍋線上市場銷量增速加快,成為主要銷售渠道;線下市場銷量降低,但銷售產(chǎn)品平均單價較高,可以向中高端市場發(fā)力。
傳統(tǒng)電壓力鍋的加熱方式是采用加熱盤進行加熱,內(nèi)膽僅有底部受熱,受熱面積小,加熱不均勻。隨著消費結(jié)構(gòu)的升級,消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高,推動了電壓力鍋行業(yè)對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級調(diào)整。IH電磁加熱是通過電磁線圈接通交變電流,直接對內(nèi)膽進行加熱,解決了傳統(tǒng)電壓力鍋受熱不均勻且加熱速度慢的弊端。我國主流電壓力鍋廠商已經(jīng)將IH技術(shù)應(yīng)用在電壓力鍋產(chǎn)品上,其市場普及率不斷增高。
2017年,IH電壓力鍋零售額占比已經(jīng)達到23.3%,且千元以上的高端產(chǎn)品占比達到了17.6%,成為拉動電壓力鍋市場增長的主力產(chǎn)品。2018年1-6月,IH電壓力鍋的線上市場零售額占比為7.1%,線下市場占比達到28.3%。由此可見,我國電壓力鍋市場呈現(xiàn)高端化發(fā)展趨勢,IH電壓力鍋成為市場增長的亮點。
我國電壓力鍋市場中,占有率較高的品牌為美的、蘇泊爾和九陽。2017年線上市場中,美的占有率為40.5%,蘇泊爾占有率為37.6%,九陽占有率為13.5%,線上市場三大品牌的占有率合計為91.6%。線下市場中,美的占有率為44.6%,蘇泊爾為36.4%,九陽為13.9%,線下市場三大品牌的合計占有率為94.9%。三大電壓力鍋品牌線上線下市場占有率均達到九成以上,我國電壓力鍋市場集中度高。
新思界行業(yè)分析人士表示,消費結(jié)構(gòu)的升級以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,是推動我國電壓力鍋市場發(fā)展的重要動力。我國電壓力鍋行業(yè)集中度高,其它品牌生存空間較小,新進入品牌難以開拓市場。但在高端領(lǐng)域,市場對IH技術(shù)、個性化功能、烹飪口感的提升等需求仍在不斷增加,未來電壓力鍋行業(yè)可以重點布局高端市場。


 

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