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邯鄲市各縣(市、區(qū))消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，在自家附近的農(nóng)貿(mào)市場顯著位置有個(gè)“食品安全驛站”，可免費(fèi)為消費(fèi)者檢測農(nóng)藥殘留、非法添加物和瘦肉精等。據(jù)邯鄲市食藥監(jiān)局工作人員介紹，這是一個(gè)讓不合格食品現(xiàn)原形的“神器”，邯鄲全市共設(shè)置了67家，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大中型食品超市全覆蓋。

據(jù)了解，“食品安全驛站”就是在全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、大中型食品超市，統(tǒng)一建立食品快檢室。對(duì)入市的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢驗(yàn)，公開快檢信息，完善追溯體系，快速處置不合格食品，為廣大市民提供更加安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

“食品安全驛站”統(tǒng)一設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)，配備必要的快檢設(shè)備和計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、冰箱、電子顯示屏、互聯(lián)網(wǎng)等設(shè)施，至少2至3名快檢技術(shù)人員。對(duì)群眾日常消費(fèi)量大的食用農(nóng)產(chǎn)品(主要包括生鮮肉、蔬菜、水果、糧食、水產(chǎn)品等)和現(xiàn)場制售食品開展快速檢驗(yàn)，快檢項(xiàng)目主要為農(nóng)獸藥殘留、生鮮肉水分及現(xiàn)場制售食品是否存在超范圍添加和非法添加等。

工作人員介紹，驛站在各經(jīng)營單位顯著位置設(shè)立電子顯示屏，即時(shí)公示快檢結(jié)果，并與邯鄲“市民網(wǎng)”進(jìn)行鏈接，及時(shí)公示食品快檢信息，引導(dǎo)市民安全消費(fèi)。根據(jù)快檢結(jié)果，工作人員將及時(shí)下架退市不合格食品，消除安全隱患，按規(guī)定程序抽樣送檢、追根溯源，依法嚴(yán)肅查處不法行為。